La solidarité alimentaire en Circuits Courts : vecteur d’émancipation ?

Pendant deux ans, cinq comités ou antennes du Secours Populaire en région
Occitanie, ont expérimenté des actions visant à créer des ponts entre la lutte
contre les exclusions et l’alimentation en circuits-courts. Produire, cuisiner,
transformer, fabriquer, acheter, manger, distribuer… autant d’occasions de faire
et d’être ensemble, pour faire évoluer les pratiques de solidarité, les modes
d’actions collectives, les dispositifs d’aide alimentaire, dans une perspective
d’émancipation, et pour faire de l’accès à l’alimentation des personnes en
situation de précarité, un enjeu citoyen.

Voici le rapport : Rapport synthétique 2018